วันพุธที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2555

105. โรคพัฒนาเกิน ... ของขวัญจากอาหารอุตสาหกรรมสู่อนุชน




New Study Links BPA to Obesity in Kids
งานศึกษาชิ้นใหม่ เชื่อมโยง BPA กับโรคอ้วนฉุในเด็ก
 - Common Dreams staff
 - คณะคอมมอนดรีมส์
(ดรุณี ตันติวิรมานนท์ แปล)
Children with higher levels of BPA (bisphenol A) may be more likely to be obese, according to a study published today in The Journal of the American Medical Association.
เด็กๆ ที่มีระดับบีพีเอ (bisphenol A) สูงกว่า อาจเป็นโรคอ้วนฉุได้มากกว่า, ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์วันนี้ ใน วารสารของสมาคมแพทย์อเมริกัน.

 "How many more serious health problems that afflict children and are associated with exposure to BPA have to pile up before the FDA restricts its use from food, beverage and infant formula packaging?" said Environmental Working Group Senior Research Analyst, Sonya Lunder. (photo: nerissa's ring via Flickr)

"To our knowledge," the authors write, "this is the first report of an association of an environmental chemical exposure with childhood obesity in a nationally representative sample."
“เท่าที่รู้”, ผู้ศึกษาเขียน, “นี่เป็นรายงานชิ้นแรกของการหาความสัมพันธ์ระหว่างการได้สัมผัสสารเคมีกับโรคอ้วนฉุในวัยเด็ก โดยมีการสุ่มตัวอย่างที่เป็นตัวแทนระดับชาติได้”.

As the Surprising Science blog of the Smithsonian describes the study:  "The researchers pulled data from the 2003 to 2008 National Health and Nutrition Examination Surveys, and after controlling for differences in ethnicity, age, caregiver education, income level, sex, caloric intake, television viewing habits and other factors, they found that children and adolescents with the highest levels of BPA in their urine had a 2.6 times greater chance of being obese than those with the lowest levels. Overall, 22.3 percent of those in the quartile with the highest levels of BPA were obese, compared with just 10.3 percent of those in the quartile with the lowest levels of BPA."
ดังที่ บล็อก Surprising Science ของสมิธโซเนียน บรรยายถึงการศึกษานี้: “นักวิจัยได้ดึงข้อมูลจากการสำรวจตรวจสอบสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติ จากปี 2003 ถึง 2008, และหลังจากการควบคุมเพื่อดูความแตกต่างใน ชาติพันธุ์, อายุ, ระดับการศึกษาของผู้ดูแล, ระดับรายได้, เพศ, ปริมาณแคลอรีที่กิน, นิสัยการดูทีวี และปัจจัยอื่นๆ, พวกเขาพบว่า เด็กๆ และวัยรุ่น ที่มีระดับบีพีเอสูงสุดในปัสสาวะ มีโอกาสมากกว่าถึง 2.6 เท่า ที่จะเป็นโรคอ้วนฉุ เมื่อเทียบกับกลุ่มที่มีระดับต่ำสุด.  ในภาพรวมของหนึ่งร้อยคน, กลุ่มยี่สิบห้าคนที่มีระดับ บีพีเอ สูงสุด จะเป็นโรคอ้วนฉุถึง 22.3%, เทียบกับเพียง 10.3% ในกลุ่มยี่สิบห้าคนที่มีระดับบีพีเอต่ำสุด”.

USA Today brings out a broader picture citing Linda Birnbaum, director of the National Institute of Environmental Health Sciences, who was not involved in the study, on how the study adds to a long list of damning information about BPA:
นสพ USA Today ได้ขยายให้เห็นภาพที่กว้างขึ้น ด้วยการอ้าง ลินดา เบอร์นบอม, ผู้อำนวยการของ สถาบันวิทยาศาสตร์สุขภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ, ผู้ไม่ได้มีส่วนร่วมในงานศึกษานี้, ว่าการศึกษานี้ ได้เพิ่มต่อท้ายในรายการยืดยาวของข้อมูลที่สาปแช่ง บีพีเอ.

Taken alone, the study might not make much of a case against BPA, Birnbaum says. But it's more powerful in light of the long list of earlier experiments in animals and cells linking BPA to obesity, diabetes, breast and prostate cancers, behavior problems and other issues, especially in animals exposed before birth.
หากดูผลงานนี้เดี่ยวๆ, อาจไม่ใช่เรื่องใหญ่ที่จะต่อต้าน บีพีเอ, เบอร์นบอม กล่าว.  แต่จะมีพลังมากหากพ่วงกับรายการยืดยาวของการทดลองก่อนหน้าในสัตว์และเซลล์ ที่เชื่อมโยง บีพีเอ กับ โรคอ้วนฉุ, เบาหวาน, มะเร็งเต้านมและต่อมลูกหมาก, พฤติกรรมที่มีปัญหา และประเด็นอื่นๆ, โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสัตว์ที่ได้รับการสัมผัสก่อนกำเนิด.

In recent years, evidence has linked BPA to a variety of human ailments: 
ไม่กี่ปีมานี้, มีหลักฐานที่เชื่อ บีพีเอ กับ ความเจ็บป่วยของมนุษย์:

-- A study published in Pediatrics last year found that girls exposed before birth to high levels of BPA were more likely to be anxious, depressed and hyperactive at age 3.
 -- Men with higher levels of BPA were two to four times more likely than others to have problems with sperm quality and quantity, according to a 2010 study in Fertility and Sterility.
 -- A 2008 study in JAMA linked high BPA levels in adults to diabetes, heart disease and abnormal liver function.
- งานศึกษาที่พิมพ์ใน Pediatrics (กุมารเวชศาสตร์) ปีกลาย พบว่า เด็กหญิงที่ได้รับ บีพีเอ ในระดับสูงก่อนกำเนิด มีแนวโน้มที่จะ กระวนกระวาย, ซึมเศร้า และอยู่ไม่นิ่ง เมื่ออายุได้ 3 ขวบ.
- ชายที่มีบีพีเอในระดับสูงกว่า จะมีปัญหาคุณภาพและปริมาณของสเปอร์มมากกว่า 2-4 เท่า, ตามรายงาน การศึกษาเรื่องภาวะเจริญพันธุ์และเป็นหมัน ปี 2010.
- งานศึกษา ปี 2008 ใน JAMA เชื่อมโยง ระดับบีพีเอสูงในผู้ใหญ่ กับ เบาหวาน, โรคหัวใจ และตับทำงานผิดปกติ.

Public health watchdog Environmental Working Group says it's beyond time to act on the dangers of BPA.
กลุ่มเฝ้าระวัง คณะทำงานสิ่งแวดล้อม กล่าวว่า มันเกินเวลาที่จะทำอะไรต่ออันตรายของ บีพีเอ.

"How many more serious health problems that afflict children and are associated with exposure to BPA have to pile up before the FDA restricts its use from food, beverage and infant formula packaging?" said Environmental Working Group Senior Research Analyst, Sonya Lunder. "This latest research implicates BPA in one of the most serious public health crisis young people in the United States now face. And while there are many factors surrounding the obesity epidemic, the FDA could actually take immediate steps to address one possible cause by removing this toxic chemical from the nation's food system, beginning with baby formula."
“จะต้องก่ายกองปัญหาสุขภาพร้ายแรงที่ทำให้เด็กเจ็บป่วย ที่เชื่อมโยงกับการได้สัมผัส บีพีเอ อีกสักเท่าไหร่ ก่อนที่ อย จะเริ่มจำกัดการใช้มันในอาหาร, เครื่องดื่ม และการบรรจุภัณฑ์ในอาหารทารก?” นักวิเคราะห์วิจัยอาวุโสของคณะทำงานสิ่งแวดล้อม ซอนยา ลันเดอร์ กล่าว.   “งานวิจัยล่าสุดนี้ พาดพิงถึง บีพีเอ ว่าเป็นหนึ่งในวิกฤตสาธารณสุขที่ร้ายแรงมากที่สุด ที่คนหนุ่มสาวในสหรัฐฯ กำลังเผชิญทุกวันนี้.   ในขณะที่มีปัจจัยอื่นๆ อีกมากที่เกี่ยวพันกับโรคอ้วนฉุที่แพร่ระบาดอยู่, อย สามารถจะรีบแก้ไขสาเหตุหนึ่งที่เป็นไปได้ ด้วยการถอนสารพิษเคมีนี้ ออกจากระบบอาหารของชาติ, โดยเริ่มจากนมผงสำหรับเด็ก”.

Lead investigator Dr. Leonardo Trasande says that "Clearly unhealthy diet and poor physical activity are the leading factors contributing to obesity in the United States, especially in children," but also adds that the results should cause a rethink about the obesity epidemic.  “Our findings further demonstrate the need for a broader paradigm in the way we think about the obesity epidemic,” said Trasande. “Unhealthy diet and lack of physical activity certainly contribute to increased fat mass, but the story clearly doesn’t end there.”
นักวิจัยนำ ดร. ลีโอนาโด ทราแซนเด บอกว่า “ชัดอยู่แล้วว่า โภชนาการที่ไม่สมบูรณ์ และ กิจกรรมทางกายภาพที่แย่ เป็นปัจจัยนำที่นำไปสู่โรคอ้วนฉุในสหรัฐฯ, โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กๆ”, แต่ได้เสริมว่า ผลการศึกษานี้ ควรทำให้เกิดการทบทวนใหม่เกี่ยวกับโรคระบาดอ้วนฉุ.   “การค้นพบของเรา สาธิตให้เห็นถึงความจำเป็นต้องมีกระบวนทัศน์ที่กว้างขวางขึ้น ในวิธีคิดของเรา เกี่ยวกับโรคระบาดอ้วนแ”, ทราแซนเด กล่าว.  “โภชนาการที่ไม่ดีต่อสุขภาพ และการขาดการออกกำลังกาย ทำให้เกิดการสะสมไขมันแน่นอน, แต่เรื่องไม่ได้จบลงเพียงเท่านั้น”.

Published on Tuesday, September 18, 2012 by Common Dreams

webwalk
Not just BPA. We need to ban whole classes of estrogen-mimicking and endocrine-disrupting chemicals. We are swimming in stuff that never existed in the evolutionary history of life on Earth, and it is scrambling the way our bodies work. Hormones are involved in our reproductive systems, development and growth, immune response, all the delicately balanced and complex systems that comprise human beings.

But these industrial chemicals make plastics pliable, they make consumer goods, they make herbicides and pesticides, they make a lot of money for corporations and stockholders, which have armies of lawyers and spin-meisters working overtime to uphold the "freedom" to produce this chemical soup of disease-causing agents. We spend decades fighting endless battles over specific chemicals, while the chemical soup spreads ever-thicker over the living Earth.

We need to overturn the existing system of corporate rule. Decisions about which chemicals to bathe our babies in should not be subject to the influence of the interested parties that profiteer from them.
11 / 
dubet • 9 hours ago • parent
excellent rant!

we keep talking about the wrong 'C': climate...

not that climate isn't a vital issue, but we need to discuss the other 'C': chemicals...

chemicals, combined with physical decimation of living systems, are the one-two punch killing our world...

chemicals, and chemistry, are behind the issue of climate, in fact...
5 / 
Rachel • 7 hours ago
I am very against our increasing exposure to BPAs for a number of reasons but in this particular study, I need to ask what comes first, the chicken or the egg? The tone of this article insinuates that having a higher level of BPA causes obesity. I would think that it would be the opposite, that being obese would put a child at risk for a higher level of BPAs in his or her system. Fat is well known to store all sorts of toxins (and estrogen along with other hormones) which is one of the reasons why obese people have higher rates of cancer. Perhaps fat stores BPAs which might explain a higher count in the urine. Did this, or another study test for this?
4 / 
wonderisis • 4 hours ago • parent
This is excellent reasoning. It would be entirely valid to test your hypothesis to see if this is part of the picture. Of course, if it is true that BPA is not a cause of obesity, it certainly is the cause of endocrine disruption and other factors. So much science is limited by how much can be studied, and the Media LOVES to simplify and dumb-down study results. Scientists all know they are just showing one thing, but the Media treats these findings like they are difinitive final statements of unreputable facts. NOT SO.
1 / 
GreenwichAvenue • 9 hours ago
Could any American possibly be expecting our FDA to protect us?  Or our children?

The FDA and other government agencies also control BIG PHARMA and the drugs that are being pushed on the market despite serious side effects -- and they also "regulate" vaccines, vaccine manufacturers, and the vaccine schedules for newborns, children and all of the population.

However, though they are more known for a revolving door with BIG PHARMA and pharmaceutical vaccine manufacturers.

Think for yourself, America --

Btw, USA also has the most EXTREME numbers of male circumcision still while this practice has been dropping in other nations -- and our government regulators and health officials are still trying to prop it up even further.

We also have EXTREME numbers of Cesareans - which is major surgery - now being "scheduled" for NO MEDICAL INDICATION!

WAKE UP, AMERICA -- !!
2 / 
BD • 7 hours ago • parent
You are very correct. People need to stop relying on their slave masters to look out for them. One of the biggest obstacles true freedom has today is the realization that with freedom comes personal responsibility. It is only through education and personal responsibility that truth will be victorious. The FDA is a criminal organization just as the rest of government.
With regards to the article, it may be neglecting the fact that most of the products found in BPA plastics also contain estrogen-based foods/drinks, primarily with the use of soy. If you would like to SEE the effects of environmental estrogens on the breasts, go to mypinkimage.com and look at their thermal images. They have the highest resolution camera in the nation and the highest standard of imaging. Everyone needs to SEE and learn what these poisons are doing to women (and men).
2 /  

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น