Group Exposes Practice of
Adding Synthetic Preservatives to 'Organic' Baby Formula
Cornucopia Institute files legal complaint against
manufacturers
- Common Dreams staff
เปิดโปงการเติมสารสังเคราะห์กันบูดในนมผง
“อินทรีย์” สำหรับทารก
สถาบัน คอร์นูคอเปีย ฟ้องโรงงานผู้ผลิต
-คณะคอมมอนดรีมส์
A non-profit consumer advocacy and research organization has
filed a formal legal complaint with the US Department of Agriculture (USDA)
against several infant formula manufacturers it says are adding synthetic
preservatives to certified organic infant formula.
องค์กรคุ้มครองผู้บริโภคและวิจัยที่ไม่แสวงกำไรแห่งหนึ่ง
ได้ยื่นฟ้องต่อกระทรวงเกษตรฯ สหรัฐฯ กล่าวโทษโรงงานผลิตนมผงทารกหลายแห่งว่า
ได้เติมสารกันบูดสังเคราะห์ ในสูตรที่ได้รับใบรับรองว่าเป็นอินทรีย์
http://www.commondreams.org/sites/commondreams.org/files/imagecache/headline_image/article_images/formula.jpg
Group says this is just latest example of manufacturers
betraying the "organic" requirements for instant baby formula.
The Organic Foods Production Act, passed by Congress in
1990, explicitly bans synthetic preservatives in organic food., but the
Wisonsin-based Cornucopia Institute claims that a variety of producers have
added more than a dozen unapproved synthetic ingredients to organic infant
formula over the past five years.
พรบ การผลิตอาหารอินทรีย์ ซึ่งได้ผ่านสภาคองเกรสในปี ๒๕๓๗
ได้ห้ามการเติมสารกันบูดสังเคราะห์ในอาหารอินทรีย์อย่างชัดเจน แต่สถาบัน คอร์นูคอเปีย ที่รัฐวิสคอนซิน
ได้อ้างว่า มีผู้ผลิตมากมายที่เติมสารสังเคราะห์ที่ไม่ได้รับอนุมัติสิบกว่ารายการ
ในนมผงทารกอินทรีย์ในช่วง ๕ ปีที่ผ่านมา
“This is another blatant violation of the federal law
governing organics by multi-billion dollar corporations that apparently think
they can get away with anything,” says Charlotte Vallaeys, Director of Farm and
Food Policy at The Cornucopia Institute.
“นี่เป็นการละเมิดอย่างโจ่งแจ้งอีกเรื่องต่อกฎหมายสหพันธ์
ที่ใช้ปกครองผลิตภัณฑ์อินทรีย์โดยบรรษัทระดับหลายพันล้านดอลลาร์
ที่คิดว่าพวกเขาสามารถหลบหลีกทุกอย่างได้”
ชาร์ลอต เวลลาอีส ผู้อำนวยการนโยบายฟาร์มและอาหาร ที่สถาบัน คอร์นูคอเปีย
กล่าว
The preservatives are beta carotene and ascorbyl palmitate,
synthetics that are added to infant formula to prevent the oxidation and
rancidity of ingredients such as the controversial patented supplements DHA and
ARA, manufactured by Martek Biosciences Corporation (Royal DSM) and marketed as
Life'sDHA®.
สารกันบูดคือ เบตาแคโรตีน และ แอสคอร์บีล ปาลมิเตต
ซึ่งเป็นสารสังเคราะห์ที่เติมใส่นมผงทารก เพื่อระงับปฏิกิริยาของการรวมตัวกับออกซิเจน
และ การหืนบูด ในส่วนผสม เช่น สารเสริมลิขสิทธิ์ที่ยังมีคนแย้ง DHA และ ARA ที่ผลิตโดย Martek Biosciences Corporation (Royal DSM) และจำหน่ายในยี่ห้อว่าเป็น
ชีวิตของ DHA (Life'sDHA®)
When formula with Life'sDHA® first came on the market, the
FDA received numerous adverse reaction reports from parents and healthcare
providers who noted serious gastrointestinal symptoms in babies who had
previously tolerated formula without the Martek DHA and ARA oils.
เมื่อนมผงสูตร Life'sDHA® ถูกจำหน่ายเป็นครั้งแรกในตลาด อย ได้รับรายงานถึงปฏิกิริยาอันตรายมากมายจากพ่อแม่และผู้ให้บริการดูแลสุขภาพ
ที่สังเกตเห็นอาการท้องอืดแสนสาหัสในทารก
ที่แต่ก่อนไม่มีอาการดังกล่าวต่อนมผงที่ไม่มี Martek
DHA
และน้ำมัน ARA
“This is not the first time that the pharmaceutical
companies and agribusinesses, that manufacture infant formula, have quietly
added to organic formula the same synthetic ingredients that they use in their
conventional versions without first seeking the legally required approval for
use in organics,” says Vallaeys.
“นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่บริษัทเภสัชกรรมและเกษตรพาณิชย์ ที่ผลิตนมผง
ได้เติมใส่สูตรอินทรีย์อย่างเงียบๆ ด้วยส่วนผสมสารสังเคราะห์ เดียวกับสูตรธรรมดาของพวกเขา
โดยปราศจากการขออนุมัติทางกฎหมายเพื่อใช้ในสูตรอินทรีย์”
In its complaint, Cornucopia also asked the USDA to
investigate the formula manufacturers’ organic certifying agent, Quality
Assurance International (QAI). QAI is one of the largest organic certifying
agents, and has come under fire in the past for certifying organic livestock
operations that failed to meet the organic standards for animal welfare and
outdoor access. QAI has also allowed its clients to add a number of other
allegedly illegal synthetic ingredients to organic food and livestock feed.
ในคำร้องทุกข์ คอร์นูคอเปีย ได้ขอให้
กระทรวงเกษตรฯ ของสหรัฐฯ ตรวจสอบผู้รับรองผลิตผลอินทรีย์ของโรงงาน คือ หน่วยงานรับรองคุณภาพนานาชาติ
(Quality Assurance International, QAI)
ซึ่งเป็นหน่วยงานรับรองคุณภาพอินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่ง และได้ถูกโจมตีในอดีตเนื่องจากได้ออกใบรับรองต่อการดำเนินการปศุสัตว์อินทรีย์
ที่ไม่ผ่านมาตรฐานอินทรีย์ ในแง่สวัสดิภาพของสัตว์และการได้ออกไปในที่แจ้ง QAI ได้ยอมให้ลูกค้าของมันเติมส่วนผสมสังเคราะห์ที่ถูกกล่าวหาว่าผิดกฎหมายหลายรายการในอาหารอินทรีย์สำหรับมนุษย์และปศุสัตว์
“Consumers should be able to trust that the organic label
represents foods that are free from unnecessary synthetic ingredients, and they
rely on third-party certification by USDA-accredited certifying agents,” said
co-director of the institute Mark Kastel.
“ผู้บริโภคควรสามารถเชื่อถือป้ายอินทรีย์ ว่าเป็นตัวแทนรับรองว่า
ปลอดจากส่วนผสมสังเคราะห์ที่ไม่จำเป็น
และพวกเขาก็พึ่งหน่วยงานที่สาม ที่กระทรวงเกษตรฯ
ได้แต่งตั้งให้เป็นหน่วยงานออกใบรับรอง”
Cornucopia named the following brands of organic infant
formula in its complaint to the USDA: Earth’s Best, Similac Organic, Vermont
Organics, Bright Beginnings and Parent’s Choice (sold by Walmart).
คอร์นูคอเปีย ได้ให้รายชื่อยี่ห้อนมผงอินทรีย์ต่อไปนี้ในคำร้องทุกต่อ
กระทรวงเกษตร คือ Earth’s Best, Similac
Organic, Vermont Organics, Bright Beginnings and Parent’s Choice ทั้งหมดจัดจำหน่ายโดย วอลมาร์ท (Walmart)
Similac Organic is produced by Abbott Laboratories, a $30
billion pharmaceutical corporation. The other brands are produced by PBM
Nutritionals, owned by Perrigo, a $2 billion dollar pharmaceutical corporation.
ซิมิเลค ออร์แกนิค ผลิตโดย แอบบอท แล็บ ซึ่งเป็นบริษัทเภสัชกรรมระดับ ๓๐ พันล้านดอลลาร์ ยี่ห้ออื่นถูกผลิตโดย PBM Nutritionals ที่มี Perrigo เป็นเจ้าของ เป็นบริษัทเภสัชกรรมระดับ ๒
พันล้านดอลลาร์
The only commercially available baby formula available in US
stores that does not contain these synthetic preservatives is Baby’s Only
Organic, manufactured by Nature’s One. Baby’s Only Organic is certified organic
by OneCert.
นมผงพาณิชย์เดียวที่วางจำหน่ายในสหรัฐฯ
ที่ไม่ได้เติมสารสังเคราะห์เหล่านี้ คือ Baby’s
Only Organic ผลิตโดย Nature’s One
และได้รับการรับรองจาก OneCert
* * *
Cornucopia's baby formula Buyer's Guide is available here.
The institute's comprehensive report on the subject,
Replacing Mother—Imitating Human Breast Milk in the Laboratory (pdf), is also
available for download on the Cornucopia website.
รายงานของสถาบันในหัวเรื่อง “แทนมารดา—เลียนแบบนมมารดาในห้องแล็บ”
สามารถดาวน์โหลดได้จากเว็บไซต์ Cornucopia
Published on Thursday, August 9, 2012 by Common Dreams
ดรุณีแปล
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น