144. โภชนบำบัดรักษาโรคแบบองค์รวมในไทย

อาหารสุขภาพบำบัดโรค

โดย ไพโรจน์  รุ้งรุจิเมฆ

      ผู้จัดการโครงการ “น้ำท่วมกินผัก...จุดเปลี่ยนประเทศไทย”

           เป็นที่ทราบกันดีว่า  การดูแลสุขภาพปัจจุบัน  มีหลากหลายทฤษฎี และวิธีการ  จนทำให้ลูกค้าสับสน ไม่รู้จะเชื่อใครดี  โครงการ “ น้ำท่วมกินผัก…จุดเปลี่ยนประเทศไทย” ใช้หลักโภชนบำบัดของแม็คโครไบโอติค (แบบไทยๆ) และหลักพลังหยินและพลังหยาง (หยิน คือ พลังกระจายตัวออกและ หยาง คือ พลังหดตัวควบแน่น) ในอาหาร โดยประกอบอาหารให้มีสัดส่วนหยินหยางที่สมดุล สอดคล้องกับธรรมชาติ (ประมาณ 7 ต่อ 1)  (ดูรายละเอียดเพิ่มได้ที่ www.fcthai.com)

           ปกติเมื่อร่างกายเสียสมดุล (ป่วย) เลือดจะเป็นกรด (Ph น้อยกว่า 7 ) ความเป็นกรดมากน้อย  ขึ้นอยู่กับระดับการเสียสมดุล/ป่วย เช่น  เมื่อป่วยเป็นมะเร็ง  เลือดจะมีความเป็นกรดค่อนข้างมาก เช่น 6  กว่าหรือน้อยกว่า  ส่วนเลือดของคนปกติจะมี Ph  ประมาณ 7.2 – 7.4 เป็นด่างเล็กน้อย

ตามหลักของโภชนบำบัด  ร่างกายล้มป่วยลง เพราะอาหารไม่สมดุล ไม่เป็นธรรมชาติ (ไม่เป็นอินทรีย์และผ่านการแปรรูป) จึงต้องแก้ด้วยอาหารที่สมดุลและเป็นธรรมชาติ  อาการเจ็บป่วยก็จะหายขาด   การแก้ด้วยยาหรืออาหารเสริม อาจช่วยให้อาการดีขึ้นแต่ไม่หายขาดและไม่ยั่งยืน   เพราะต้นเหตุ คืออาหาร   ไม่ใช่ยาหรืออาหารเสริม  (เอกสารเพิ่มเติม หนังสือ “ปฏิวัติชีวิต…ปฏิวัติสุขภาพ” โดย นพ.บุญชัย อิศราพิสิษฐ์ และวิดีโอคลิปการบรรยายของ ดร.ดีน ออร์นิช ควบบทแปล 143)

           โภชนบำบัดของโครงการ "น้ำท่วมกินผัก" เหมาะสำหรับโรคอันเกิดจากความเสื่อมของร่างกาย เช่น  เบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคอ้วน รวมทั้งมะเร็ง     ระยะเวลาที่สามารถเห็นผลการเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีขึ้นได้อย่างชัดเจน  คือ  14  วัน   ส่วนมะเร็ง จะเริ่มเห็นผลหลังจาก 30  วันขึ้นไป   การหายขาด ใช้เวลามากน้อย ขึ้นอยู่กับความรุนแรงของโรคและวินัยของผู้ป่วยในการปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างสม่ำเสมอ    การเปลี่ยนแปลงดังกล่าวจะแสดงให้เห็นเป็นรูปธรรมได้ในคุณภาพของเลือด  ผู้ป่วยสามารถตรวจเลือด ควบคู่ไปกับการสังเกตการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพของตนเอง ซึ่งมีอยู่ 19 ประการ (โปรดดูภาคผนวกข้างท้าย)

จุดประสงค์ของโครงการ “น้ำท่วมกินผัก” คือ ต้องการให้ลูกค้า/ผู้บริโภครู้หลักการรับประทานอาหารให้เป็นยาบำบัด ฟื้นฟูสุขภาพไปในตัว  มีสติปัญญาเอาตัวรอดท่ามกลางมลภาวะทั้งอาหารและสิ่งแวดล้อมรอบตัว   ท่านสามารถปรุงอาหารรับประทานเอง โดยเลือกซื้อวัตถุดิบอินทรีย์จากแหล่งที่เชื่อถือได้ หรือซื้อจากโครงการฯ ของเรา ซึ่งรับรองว่าดีกว่าผักอินทรีย์ในท้องตลาดที่ติดฉลากรับรองมาตรฐาน เพราะท่านสามารถสื่อสารกับเกษตรกรอินทรีย์ผู้ผลิตได้โดยตรง และให้เขาแสดงให้ท่านดูได้ว่าในแปลงมีไส้เดือน (เพราะดินปลอดสารพิษ) และผักมาจากแปลงดังกล่าวจริง      ผู้สนใจสามารถสมัครเป็นสมาชิก เพื่อร่วมกิจกรรมดังกล่าวผ่าน “เกมปลูกผัก” ของเรา   นอกจากนี้ โครงการฯ ยังมีเกมทำกับข้าวและเกมดูแลสุขภาพอีกด้วย   อนึ่ง  ราคาวัตถุดิบของโครงการฯ ยังถูกกว่าตามซูเปอร์มาร์เก็ตถึง 20-30%  เพราะโครงการฯ ตัดพ่อค้าคนกลาง

           โครงการ “น้ำท่วมกินผัก...จุดเปลี่ยนประเทศไทย”  ขอเสนอบริการอาหารสุขภาพ 2 โปรแกม
1.  โปรแกรมอาหารสุขภาพ (7 วัน)
2.  โปรแกรมสำหรับบำบัดโรคต่าง ๆ

ผู้สนใจสามารถสอบถามได้ที่

      โทร. 086-367-4362, 085-975-4086  

      E-mail : phair_ru@hotmail.com, Website :  www.fcthai.com

ภาคผนวก

พัฒนาการทางกายภาพที่ยืนยันได้ด้วยการตรวจเลือด

ผู้บริโภคโปรแกมอาหารสุขภาพของโครงการ “น้ำท่วมกินผัก”  จะสามารถสังเกตพัฒนาการของตนเอง อันเป็นผลจากการปรับคุณภาพของเลือดให้ดีขึ้น ซึ่งสามารถตรวจเช็คได้ด้วยอุปกรณ์การแพทย์ (แต่ต้องสิ้นเปลืองเงินและเสียเวลา)    อาการทั่วไปที่ดีขึ้น เช่น

1.             รู้สึกตัวเบาขึ้น  มีกำลังมากขึ้น

2.             สมองแจ่มใสกว่าเดิม  คิดแก้ไขปัญหาต่าง ๆ คล่องขึ้น มีความเป็นเหตุเป็นผลมากขึ้น

3.             นอนหลับสนิทและลึก  ตื่นเช้าไม่งัวเงีย ขี้เซา

4.             มีความอดทนมากขึ้น  เช่น ขับรถทางไกลได้นานกว่าแต่ก่อน

5.             มองโลกในแง่ดีมากขึ้น

6.             มีสติอยู่กับปัจจุบันมากขึ้น รู้ทันความคิด ความรู้สึกของตนเองมากขึ้น

7.             ขึ้นที่สูงไม่แน่นหน้าอกหรือเหนื่อยหอบ (อาจเหนื่อยบ้าง แต่หายใจปกติ)

8.             สมรรถภาพทางเพศดีขึ้น

9.             ความตื่นตัวสูงกว่าแต่ก่อน เกือบตลอดวัน

10.      ตกบ่ายยังตื่นตัวได้โดยไม่ต้องใช้สารกระตุ้น เช่น กาแฟ  ชา  หรือ บุหรี่

11.      ระบบขับถ่ายดีขึ้น (เพิ่มจากเดิมเพียงตอนเช้าเป็น  เช้า – เย็น และสม่ำเสมอขึ้น)

12.      สิว  ฝ้า  กระ ดีขึ้น

13.      เส้นผม เป็นเงา ดำมากขึ้น

14.      ผิวหนังดูสดใสกว่าเก่า

15.      ถ้าอ้วนเกิน น้ำหนักจะลด  ถ้าผอมไป ก็จะอ้วนขึ้น (ค่า BMI. สมดุลขึ้น)

16.      ไม่อ่อนเพลีย  ไม่เหนื่อยง่าย  กระฉับกระเฉง

17.      ประจำเดือนมาปกติยิ่งขึ้น

18.      ไม่เป็นหวัดง่าย  แม้อากาศจะเปลี่ยนกลับไปกลับมากะทันหัน  (เช่น เดินเข้าห้องแอร์ที่หนาวเย็น ซึ่งมักจะมีเชื้อหวัด  ทำให้คนอื่นๆ ติดหวัดง่าย  แต่เราจะไม่ติด  เป็นต้น)

19.      ขี้ตา  น้ำมูก  เสลด ลดลงมากอย่างเห็นได้ชัด

20.      ถ้าเป็นโรคอันเกิดจากความเสื่อมของร่างกาย  ค่าการตรวจเลือดของอวัยวะต่าง ๆ ก็จะดีขึ้นด้วย  เช่น ความดันโลหิตสูง  ไขมันในหลอดเลือดสูง   เบาหวาน  โรคหัวใจ   มะเร็ง ฯลฯ

หมายเหตุ  

1.  ถ้าการดูแลสุขภาพไม่ถูกต้องหรือสม่ำเสมอตามหลักการดังที่บรรยายข้างต้น   พัฒนาการทางกายภาพจะไม่ดีขึ้น หรืออาจแย่ลง

2.  ถ้าพัฒนาการทางกายภาพส่วนใหญ่ดีขึ้น แต่ไม่ครบทั้ง 20 รายการ หมายความว่า ภาพรวมดีขึ้น และสามารถอธิบายสาเหตุของรายการที่ตกค้างได้เป็นรายบุคคล